divendres, 14 de juny de 2013

LAS CREPES DE CUARTO

INGREDIENTES: -250g de harina. -4 huevos. -Un poco de sal. -400 ml de leche. -180 ml de agua. -120g de mantequilla PROCEDIMIENTO: 1-Pones la harina en un bol grande. Después haz un agujero en el centro de la harina. 2-Tira los huevos en el centro del agujero y mézlcalo todo. 3-Mezcla el agua y la leche en una jarra . 4-Tira la mezcla en el bol y bátelo bien para que quede la masa bien fina . 5-Funde dos cucharadas de mantequilla y mézclalas en la masa. 6-Calienta la mantequilla en la sartén. 7-Tira dos cucharadas de masa para cada crep. QUE APROVECHE!!!

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